时间:2023-03-17 07:24:15www.liuliuba.com八字算命
这是冬天的开始。人们常说:立冬青,五谷丰登;李冬青,可怜的人。因此,人们常以立冬的天气来判断整个冬天的天气。立冬的风俗也各不相同。它们都具有地域特色和饮食文化。你家乡的立东吃什么?你知道北方的立冬吃什么吗?下面就让我们一起来看看北方的立冬有什么好吃的吧。
北方人喜欢在这一天吃饺子。饺子有“饺子时间”之意。 “交”是交替、交接、交换的意思。立冬正是秋冬交接的时节。所以,“饺子”时期的饺子一定要吃。因此,立冬吃饺子的传统在北方流传了数百年。也有人说,在立冬吃饺子,不能一出锅就马上吃。你应该把它们一个一个地放在洗净的筛子里,晾一会儿,让水滴掉。这是在吃之前祭祀大地神,感谢他在秋天的慷慨解囊。
在天津等很多地方,一定要吃到立冬的南瓜饺子(又名窝瓜、南瓜、米瓜、米瓜,是北方常见的蔬菜)。但由于立冬很难买到南瓜,所以当地人在夏天买南瓜储存起来,在立冬这天包饺子。
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